Mykotoxiner DON, ZEN, T-2 och HT-2, FUM B1 och B2, OTA inklusive provberedning
Artikelnummer: D100557Normal svarstid: Inom 10 arbetsdagar
Detaljer
Analys av mögelgifterna och traoxin A (OTA) och trichotecenerna deoxynivalenol (DON), T2- och HT-2 toxin, samt fumosiner (FUM B1 och B2) och zearalenon (ZEN). Alla dessa kan produceras av mögelsvampar i Sverige och mykotoxiner kan förekomma i såväl foder som livsmedel framförallt av spannmålsursprung. Ratoxin A påverkar främst njurarna, överförs från foder till animaliska livsmedel. Trichotecener påverkar proteinsyntesen, ger ofta symtom i mage och tarm, grisar är känsligast. Fumonisiner finns främst i majs och påverkar bland annat lipidmetabolismen. Zearalenon har östrogenlik verkan och påverkar fruktsamhet.
Nyckelord: mögelgift, mykotoxin, spannmål, multimetod, Foder/Livsmede
Så här beställer du analysen
- Ladda ner och fyll i remissen som hör till analysen. Du hittar den på den här sidan.
- Packa ditt prov enligt instruktionerna på sidan Skicka in prover och djurkroppar
- Skicka provet och ifylld remiss till adressen nedan.
Remisser
Provtagningsinstruktion
Provtagningsinstruktion för spannmål, foder och halm
Önskat material: vegetabiliska livsmedel, foder och råvaror
Adress för D100557
Brev
SVA
Sektionen för kemiska analyser
751 89 Uppsala
Paket
SVA
Sektionen för kemiska analyser
Travvägen 20
756 51 Uppsala