Exempel på giftiga ämnen är växtgifter och kemikalier i lantbruket. I samband med till exempel bakterieinfektioner kan giftiga ämnen, till exempel botulinumtoxin, frigöras och leda till sjukdom men denna typ av förgiftning berörs inte här (se sidor för specifika infektioner).
Förekomst och symtom
Det är okänt hur vanligt förgiftningar är och symtomen varierar beroende på substans men gastrointestinala eller nervösa symtom är relativt vanliga. Beroende på dos och typ av gift kan förgiftningen orsaka kliniska symtom av varierande grad eller subklinisk sjukdom, akut eller kronisk.
När kan man misstänka förgiftning?
När sjukdom samtidigt (eller nära i tid) drabbar ett antal tidigare friska djur vilka visar samma symtom och obduktionsfynd, speciellt om detta skett efter någon förändring till exempel byte av foder eller bete, och när det är troligt att infektionssjukdom kan uteslutas. Vissa ämnesomsättnings- och bristsjukdomar kan dock också övervägas som differentialdiagnoser.
Exempel på orsaker till förgiftningar
Grundämnen, till exempel:
Kemiska bekämpningsmedel, till exempel:
- Insekticider
- Fungicider
- Herbicider
- Rodenticider
Växtgifter (för översikter se Jybe 1994 och Giftiga och oönskade växter A-Ö), till exempel:
- Alger
- Ekollon
- Idegran
- Rhododendron
- Sprängört
Mikroorganismer, till exempel:
- Mykotoxiner i foder
- Hög bakterieförekomst i foder och vatten (läs mer om Foderhygien och sjuklighet)
Övrigt
- Björkstekel
- Fotosensibilitet hos får
- Kraftfoderförätning
- Nitrat/nitrit
- Urea
Diagnostik
I många fall är det svårt att ställa en säker diagnos. Anamnes (till exempel att djuren haft tillgång till giftiga växter på bete) och en noggrann klinisk undersökning kan ge ledtrådar men obduktion av självdöda eller avlivade djur rekommenderas i första hand. Analys av prov från lever eller njure är till exempel aktuellt vid misstanke på bly- eller kopparförgiftning. Provtagning av misstänkt giftkälla som till exempel foder och vatten kan vara aktuell i vissa fall men det är många gånger svårt att analysera specifika giftiga ämnen.